Bijproducten

Alles om een heerlijk aspergegerecht te bereiden.

Naast de krieltjes en de hollandaisesaus zijn ook de volgende bijproducten vers verkrijgbaar:
– Zeekraal
– Lamsoor
– Ambachtelijk gerookte zalm
– Verse ham in sneetjes
– Hoeveboter (gezouten of ongezouten)
– Verse scharreleieren
– Aardbeien

In samenwerking met Sanderjan Beirens zijn er ook een aantal vers bereide gerechten verkrijgbaar:
– Ambachtelijke asperge-garnaalkroketten
– Ambachtelijke aardappelkroketten
– Verse aspergesoep
– Tongrolletjes met asperge, geserveerd in een sint-jacobsschelp
– Scampi met asperge en limoen

Kortom, u kunt bij ons uw hele menu samenstellen..

Enige resultaat weergegeven